Daily Archive: September 11, 2018

0

খাবার সংগ্রহ, তৈরী ও তা গ্রহনের নমুনাই মানব সংস্কৃতির সূতিকাগার

খাদ্যাভাস মানব সংস্কৃতিরই একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। জীবনচর্চ্চায় খাদ্যগ্রহন একটি বিশেষ প্রয়োজনীয় বিষয়। বলা যায় খাদ্যগ্রহনের অপর নামই জীবন। খাদ্য গ্রহনের মাধ্যমে জীবন বেঁচে থাকে। বেঁচে থাকা জীবনের বিভিন্নমুখী কাজই তার সংস্কৃতি। ফলে খাদ্যগ্রহন সংস্কৃতির নাম-নমুনা নির্ধারণের নিয়ামক। খাদ্যগ্রহনের ভেতরদিয়েই মানব শরীর পরিপুষ্ট হয়, খাদ্যবস্তুর রূপ ও গুণগত প্রতিফলন হয় সারা শরীরে। খাদ্যবস্তু তাই মানুষের রূপ ও রসের বাহন বললে ভুল হবে না।

0

এশিয়ার বিভিন্ন পোষাক কারখানায় দাস প্রথার মতো শ্রমিক খাটানো হয়

বাংলাদেশ, কম্বোডিয়া, ভারত, ইন্দোনেশিয়া ও শ্রীলঙ্কার ৫৩টি পোষাক কারখানার ৫৫০জন কর্মীর সাথে আলাপ-আলোচনা করেছেন তাদের তৈরী পোষাক বিক্রয়কারী আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান “এইচ এণ্ড এম”, “গ্যাপ” ও “ওয়ালমার্ট”-এর প্রতিনিধিগন। বাংলাদেশসহ এই পাঁচটি দেশের পোষাক কারখানার কর্মীদের উপর বিশেষকরে মহিলা কর্মীদের উপর অকথ্য নির্যাতন চালানো হয়। কারখানার উপরের কর্তাদের ইচ্ছেমত যৌনকাজে রাজী না হলে চাকুরী হারাতে হয় মাহিলা কর্মীদের এমন অভিযোগ রয়েছে।